但是還是跟果樹有關所以就放在這分類之中
鳳梨在台灣是重要的熱帶果樹之ㄧ
以去年(2008)來說
台灣鳳梨總栽培面積為11,510公頃(屏東,台南,嘉義,高雄為主),產量452,060公噸
面積印象中是果樹類前三名
產量好像是第一
(忘了~~當初有考過 但是是大二的事了)
將近3~40年前
鳳梨罐頭是台灣外銷的主力
因此在製罐鳳梨育種上突入許多心血
但是隨著產業結構改變 生產成本提高
鳳梨罐頭逐漸喪失競爭力
取而代之的是鮮食用鳳梨的培育
因此
台灣在鳳梨品種的研發在世界上算是相對進步的
按:這要感謝許多老前輩們不段進行育種工作,其實近幾年釋出的品種
也有很多來自當年挑選過的品系再加以改良,近年來果樹育種一直是較不被重視的一塊
不知老前輩的老本啥時會被用完XD
總之
農業試驗所培育出的鳳梨品種是相當多的
例如台農六號(蘋果鳳梨),台農11號(香水鳳梨),台農16號(甜蜜蜜鳳梨),台農17號(金鑽鳳梨),台農20號(牛奶鳳梨)
以及今天的主角---台農四號(釋迦鳳梨)
為啥叫釋迦鳳梨?
因為出身於貴族世家.............
因為.....他的食用方法跟吃釋迦很像!
按：這絕不是跟釋迦雜交而來,同樣蘋果鳳梨是因為有蘋果香,當然餵植株喝牛奶也不會生出牛奶鳳梨(是因為這個品種天生白肉)
釋迦鳳梨怎麼吃? 請看下圖
輕輕推一下果目
果目就掉下來了.......
這張拍的不好但是意思到了XD
至於好不好吃
我個人吃覺得OK啦
不過跟平常最常吃到的金鑽(台農17號)比起來
是偏酸了點
就當作是好玩消遣用的水果吧(像啃甘蔗那樣XD)
至於要去哪裡買
這就難說了
可能要碰碰運氣嘍~~
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